La biotecnología en la enología: Creando vinos para el futuro
Eventos clave en la historia del vino
24 artículos
La plaga que cambió el mundo: La filoxera y su impacto en la viticultura global
La globalización del vino: Cómo la economía mundial transformó la industria
Los egipcios y el vino: Rituales y festines en las orillas del Nilo
La revolución del vino en Australia: De la producción masiva a la calidad excepcional
El origen divino del vino: Explorando las leyendas vitivinícolas de la antigüedad
La consolidación de los vinos naturales y biodinámicos: Un retorno a las raíces
La certificación de denominaciones de origen: Protegiendo la identidad y tradición del vino
La era de la tecnología: Avances y su impacto en la vinificación contemporánea
Crisis y resurgimiento: El efecto de las guerras mundiales en la industria vinícola
La innovación del corcho: Cómo cambió el almacenamiento y servicio del vino
Siglo XVIII: La era de la claret y el ascenso de los vinos de Burdeos
Dionisio a Baco: Evolución de los dioses del vino en la mitología antigua
La invención de la botella de vidrio: Un hito en la historia del vino
La mujer en la historia del vino: De la sombra a las bodegas de renombre
El juicio de París de 1976: El evento que redefinió la percepción del vino mundial
El renacer de la uva Malbec en Argentina: Historia de un éxito inesperado
Vinum Romanum: La influencia del Imperio Romano en la viticultura moderna
La evolución del paladar: Cambios en las preferencias de consumo de vino a lo largo del tiempo